치킨용 콩단백, 콩고기, 채식고기 제품특성:물에 불리면 닭고기 살같이 섬유질이 찢어지며 닭죽이나 기타 야채무침,튀김,국수등에도 어울립니다.치킨용 콩단백 요리법;일반냉수에 20분정도(뜨거운물에 5분 정도)담가서 불린 후, 손으로 물기를 꼭 짠 뒤, 각종 야채, 양념, 소스를 같이 버무려 채식 닭고기용으로 사용합니다.요리예:채식 육개장
콩단백/밀단백
;)
